南瀛采風

曆正月初九是玉皇大帝聖誕，民間俗稱「天公生」，由於玉皇大帝神格至尊，家家戶戶皆準備豐盛的供品祭拜，寺廟中並有隆重盛大的祝壽法會。拜天公的前夕全家人要齋戒沐浴，到了初九子時（即初八晚上十一點）開始祭拜天公，至五更吉時結束。

　　祭拜時分為「頂桌」和「下桌」，頂桌上供有五果（柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗）、六齋（金針、木耳、香菇、菜心、豌豆、豆腐）、生麵線塔、甜粿、紅龜等，並陳設清茶三杯。相傳玉帝茹齋不葷，故頂桌供品皆是素食。下桌則擺設三牲五禮，敬拜玉皇大帝的左右侍從。

　　拜天公時，全家整齊衣冠，按尊卑次序一一上香，並行三跪九叩的最敬禮。禮拜完畢之後焚燒俗稱的「天公金」的「大壽金」，比一般的金紙大一倍以上。如果家中有十六歲以下的男孩，還得燒用紙做的燈座。燈座非常的考究，上面印有神像、龍的圖案、麒麟的圖案等，還印著「叩答恩光」、「一心誠敬」的字樣。也有用印著「叩答恩光」的金紙代替，無論是燈座或金紙，圖案精緻，都是傑出的民俗藝品。接著燃響鞭炮，結束拜天公的儀式。

　　古時候在天公生這天不可以晾曬女褲、倒便桶，以免對天公不敬。又俗諺「初九若無暴，眾神不敢暴」，意指這天若晴空萬里，則今年必是個風調雨順的好年冬。